Recettes Portugaises
Le riz de canard est une recette traditionnelle portugaise appréciée par nombreux Portugais. C’est l’un des plats généralement servis en déjeuners ou dîners de famille qui fait toujours succès. Il existe plusieurs suggestions pour préparer un délicieux riz au canard. Aujourd’hui, je vous laisse la version du riz de canard à la bière noire. Impossible […]
C’est une recette simple, mais avec beaucoup de saveur. Il n’est pas si courant au Portugal de cuisiner la morue frais, mais cela donne des recettes créatives et savoureuses. Si vous aimez la morue frite, acceptez cette délicieuse suggestion et essayez de faire ces filets de morue frais avec du riz aux palourdes! C’est une […]
Si vous voulez faire une recette de morue un peu différente de l’habituelle, nous vous suggérons d’essayer cette morue sur la tuile avec une garniture à la mayonnaise. C’est assez facile à préparer et si vous êtes un bon appréciateur de morue, vous aimerez certainement cette suggestion. Ingrédients (2 personnes) 1 grosse tranche de morue dessalée […]
Les Calamars Sautés sont idéales pour servir simplement comme collation ou si vous préférez comme plat principal, accompagnés de pommes de terre bouillies ou en purée. Sont simples et faciles à faire et sont une vraie délice. Apprenez ici l’étape par étape de cette recette, profitez de notre suggestion et essayez de les faire! Ingrédients […]
Le cataplana est une poêle algarvienne utilisée principalement pour cuisiner poissons variés. Il s’agit d’une recette typique de la région de l’Algarve, c’est un plat très aromatique et très facile à préparer. Apprenez ici l’étape par étape de cette délicieuse cataplana de morue, crevettes et saucisse! Ingrédients (3 à 4 personnes) 3 longes de morue […]
La morue est une véritable tradition à la table des portugais. Parmi les mille et une façons de le cuisiner, la suggestion que nous vous présentons est une délicieuse morue rôtie au four avec des moules. C’est une recette simple à préparer, faite d’ingrédients qui se combinent parfaitement. Essayez, c’est un plat délicieux! Ingrédients (4 personnes) […]
Les calamars grillés à la sauce verte sont simples à préparer et peuvent être accompagnés de pommes de terre bouillies ou rôties. Surtout en été, quand nous avons plus d’envie de préparer des grillades, c’est une excellente suggestion. N’hésitez pas à essayer cette recette de calamars à la sauce verte. C’est une vraie délice! Ingrédients (2 […]